- Mit készítesz ebédre? 

- Gombás, parmezános, rukkolás tésztát. 

- Aha... és az jó lesz, hús, vagy valami komolyabb szereplő nélkül? 

- Aha. Isteni. ;-)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 250 g Gyermelyi VitaPasta spagetti
• 40 g rukkola
• 300 g gomba
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kis cukkini
• 2 ek vaj
• 40 g Parmezán
• bors
• só

Elkészítés:

A spagettit kifőzzük. Egy serpenyőben a vajon megpirítjuk a széttört fokhagymát, majd a vastagabbra szeletelt gombát, majd szeletelt cukkinit. Hozzáforgatjuk a leszűrt tésztát és a friss rukkolát, majd megszórjuk parmezánnal. Villámgyors, felejthetetlenül finom.

Jó étvágyat!

Ne feledkezzünk megy egy régebbi receptünkről sem: répás sajtkrémes csirkemell tésztával. 

- KockacZukor -