Imádom a pirított toast kenyér illatát, imádom megkenni vajjal, majd szendvicset készíteni, rajta ennek a tepsis tojásnak egy szeletével. Imádom a lassú és lusta, ráérős szombat vagy vasárnap reggeleket.

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 5 db Gyermelyi tojás
• 3-4 szál újhagyma
• 2 dl tejföl
• 150 g gépsonka
• 100 g füstölt reszelt sajt
• 1 ek zsemlemorzsa
• 1 tk fokhagyma granulátum
• olívaolaj
• só

Elkészítés:

Egy tűzálló tálat kenjünk meg olívaolajjal, és szórjuk meg a zsemlemorzsával. Üssük bele a tojásokat. Aprítsuk rá az újhagyma egy részét, sózzuk, és helyezzük rá a gépsonkákat. Arra tegyük rá és egyengessük el a tejfölt, majd szórjuk meg fokhagyma granulátummal. Szórjuk rá az aprított újhagyma másik felét, és a reszelt sajtot. Süssük ki előmelegített sütőben.

Jó étvágyat!

Készíts kókusztejes, gombás csirkeragut egy korábbi receptünk alapján!

- KockacZukor -