Nyári délutáni snack

Egy szuper jó, egészséges snack ötletet hoztam nektek. Könnyű, nem üli meg a pocakot, pont arra jó, hogy a forró nyári napokon azért valamit mégis falatozzunk. Persze ebből is be lehet vágni több falatocskát. :D

200706-2.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 3 db Gyermelyi tojás
  • fél-1 kígyóuborka
  • 1 doboz light tonhal (kevesebb olajjal)
  • 1 ek frissen facsart citromlé
  • lehetséges: zöldfűszer
  • bors

Elkészítés:

A tojásokat megfőztem, majd a héját leszedtem. Konyhai robotgéppel ledaráltam. Összekevertem a tonhallal, sóztam, borsoztam, és hozzáadtam a citromot.

Az uborkát vékony szeletekre szeltem. Két szelet közé egy púpozott evőkanál tonhalas, tojásos krémet tettem.

Metélőhagymával megszórva tálaltam.

Jó étvágyat!

Inkább egy egészséges, citrusos levesre vágysz? Készítsd el a citromos, gyömbéres édesburgonya levesünket.

- KockacZukor -