Tegye fel a kezét, aki ismeri és szereti a gyrost. Húúú, rengeteg kezet látok! :) Az enyém is fent van, bár most leteszem, hogy tudjam tovább gépelni ezt a bejegyzést. ;)  Ha alkalomadtán gyorsbüfében étkezem, biztosan gyros mellett döntök. Sőt, egy ideje a sajtos verziót választom, ahol a pita aljába sajtszeletet tesznek, erre halmozzák a forró husit, ami kellemesen megolvasztja a sajtot, majd rajta a zöldségek és az öntet, hmmm... Találtam egy klassz citromos csirkesaláta receptet, amit el is készítettem. Friss, üde, vidám, egyszerű és kívánatos, és most megosztom veletek. :)

Hozzávalók:

• Főtt és kockákra vágott csirkemell
• Apróra vágott vöröshagyma
• 1 púpozott teáskanál reszelt citromhéj
• Fél csésze görög joghurt
• Só
• Olívaolaj
• Kapor
• Pita kenyér

Elkészítés:

A főtt csirkemellet a hagymával egy csöppet pirítsd át olívaolajon, majd szórd rá a kaprot. Pár pillanat múlva vedd le a tűzről, keverd hozzá a görög joghurtot, a citromhéjat, néhány csepp citromlét is csepegtethetsz rá, aztán sózd és borsozd ízlés szerint, majd az egész mehet is a pitába. :) Jó étvágyat!

Forrás: thecozyapron.com