Ajándékba kaptam filézett pisztrángot, aminek nagyon örültem, mert az ünnepek óta nem ettem halat. Sóztam, olívaolajjal öntöttem le, betettem egy éjszakára a hűtőbe. Másnap már illatozott is a sütőmben. Gondolkodtam rajta, hogy narancsos-citromos szószt készítsek-e hozzá, de aztán mégis a fokhagymás, kapros öntetre esett a választásom. Ti szeretitek a pisztrángot?
Fotó: KockacZukor
Fotó: KockacZukor