Európai gasztroreneszánsz: „buchettával” a koronavírus ellen

Napjainkban hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a járványra is jobb válaszaink vannak, mint azoknak, akiknek több száz éve kellett súlyos egészségügyi válságokkal megküzdeniük. Nem biztos: az Európát a 14-től a 18. századig sújtó pestis olyan kreatív megoldásokat produkált, amik 2020 májusában például a 2 hónapos karanténból éledő Firenze újraindulását segítették elő – a reneszánsz fellegvárában azóta is a „buchetta-gasztro” a legmenőbb street food trend.

buch01.jpg

Napi trend: ezek a termékek nem fogynak külföldön

Idehaza is van Korona márkanevű termék, de egyelőre nem hallottunk arról, hogy visszaesett volna például a Koronás cukor (Magyarország legnépszerűbb cukormárkájának) fogyasztása. :) Azonban külföldön a képek tanúsága szerint más a helyzet, a vásárlók láthatóan mindenből feltankolnak, kivéve a "rettegett" nevű termékekből. :)

stupid-people-coronavirus-2-5e957bd09ea28_700.jpg

5e957ae403177_onrt9tyxssn41_700.jpg

Forrás: Boredpanda

 

Ételkiszállító robotok

A karantén idején tartózkodjunk az emberi kontaktoktól, ha lehet, szállíttassunk házhoz mindent. Oké, de a házhoz szállítást is emberek végzik, akikkel találkoznunk kell... na, de nem Angliában, ahol a Starship Technoligies már évek óta teszteli szállítórobotjait városi környezetben. Rövid távú masinákról van szó, képesek ételt, italt, bármit kiszállítani, valódi lehetőséget adva, hogy minimálisra csökkentsük embertársainkkal a találkozások számát. Sajnos úgy tűnik, mégis kevésnek bizonyulnak a koronavírus elleni küzdelemben, de a szándék a fontos.

684753265_tf_1502_4d2afb32efe65de2f65118dc06e0f210.jpg

Forrás: Mashable

Fotó: loaded.co.uk



süti beállítások módosítása