Karácsonyi mandulás alma torta - videó blog

Karácsonykor jellemzően gazdag ételeket készítünk, és nem sajnáljuk a pénztárcánkat a drága hozzávalókat megvenni, illetve az időnket, a bonyolultabb fogásokat is elkészíteni. Pedig egy nagyon egyszerű és olcsó és gyors sütemény is lehet felemelő, szívmelengető, és a család kedvence még ünnepek alkalmával is.

201115-2jpg.jpg

Fotó: KockacZukor

VIDEÓ

Hozzávalók:

  • 100 g Gyermelyi búzafinomliszt
  • 3 db Gyermelyi tojás
  • 60 g cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 tk mézeskalács fűszer
  • 50 g vaj
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4-5 db alma
  • fél bögre szeletelt mandula
  • 2 ek vanília aroma

Elkészítés:

A lisztbe belekevertem a mézeskalács fűszert. A tojásokat - robotgéppel - felhabosítottam a cukorral, hozzáadtam a vanília aromát is. A két részt egymáshoz kevertem, majd hozzáadtam az olvasztott vajat és tejet is. Az almákat hámozás után közepes nagyságú kockákra vágtam, és a masszához kevertem. Egy tűzálló tálat kivajaztam, megszórtam liszttel, beleöntöttem az almás tésztát, és a tetejét megszórtam szeletelt mandulával. A formára alufóliát tettem, és előmelegített sütőben készre sütöttem. Szeletelés előtt megvártam, hogy kihűljön. :-)

Jó étvágyat!

Szilveszterre ajánlom ezt a mennyei túrós pogácsát is!

-KockacZukor-

süti beállítások módosítása