Mákos, meggyes, vaníliás guba

Mindent imádok, amiben meggy van, főleg, ha megmarad a savanykás íze. Nagyon régen nem ettem már mákos gubát, pláne nem meggyel, így most gyümölcsös formában készítettem el. A vaníliasodót sem külön tálaltam, hanem a mákos gubával együtt sütöttem meg. Ugyan cukor- és laktózmentes a desszertem, de a glutént most nem nélkülöztem.

190805-2.jpgFotó: KockacZukor

Gesztenyés, vaníliás tészta torta

Teljesen kiiktatnám a hideg évszakot, és legszívesebben mindig napsütésben és melegben élnék. Az óraátállítást se értem... mi a jó ebben a korai sötétségben? Ez viszont nem jelenti azt, hogy ne látnám meg a szépséget a bekuckózásban, vagy akár a sapkás, sálas sétákban kint a szabadban. A sült gesztenye mellett soha nem tudok elmenni egy kis csomag megvásárlása nélkül, és emlékeimben intenzíven élnek azok a gyerekkori, családi cukrászdalátogatások, amikor édesapám mindenkinek tejszínhabos gesztenyepürét vásárolt. Imádtuk!

gesztenyes_vanilias_rakott_teszta_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Morzsás tészta meggyszósszal

Sok évvel ezelőtt egy párkapcsolati civódás után az exem egy cesky krumlovi hétvégével akart kiengesztelni. Elutasítottam, mert úgy éreztem, ez már nem tudná helyretenni azt, ami elromlott. Viszont azóta is sokszor jut eszembe a kis cseh város, és talán eljött az ideje annak is, hogy utánanézzek az utazásnak, szállásnak, látnivalóknak. Lassan itt a nyár, és a szabadságok, pihenés ideje. :D  

morzsas_teszta_meggy_szosszal_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Vaníliás, túrós, barackos lasagne

Itt a tavasz, lassan a nyár is, és ha jó az idő, legszívesebben folyamatosan tó partján, a természetben lennék. Túrázunk, biciklizünk. Egy régebbi kerékpáromat készülök eladni, mert már nincs rá szükségem, de nem voltam felkészülve a hirdetés iránt érdeklődő „mindenféle” emberek stílusához, így néha megrökönyödöm fél mondatokon is. Pedig ha a cél lebeg a szemünk előtt, és az, hogy a meghirdetett árut eladjuk, akkor bizony muszáj lesz néha nyelni kettőt... már csak az időközben frissen megsült édes lasagne illatától is. :)

vanilias_turos_lasagne_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor