Igen, tudom, hogy sűrű heted volt megint, de ezen a hétvégén végre csináljatok közös sütögetős progit a gyerekkel a konyhában, hiszen tudod, hogy mennyire szereti. Vágyik a ragacsos masszák kavargatására, a tálból nyalakodásra, a sürgésre-forgásra, hogy együtt készítsetek valami klasszat. Legyen ez a "klassz" egy őszi nyalánkság, csokis alma nyalóka, nincs is különösebb hozzávaló-igénye, és nem nehéz elkészíteni sem. Ez tipikus gyerekkel "közös foglalkozós" recept, hogy végre letegye a kezéből a telefont, és legyen 1 tartalmas és eredményes közös órátok. :)

Hozzávalók:

• alma
• tejcsoki pasztilla vagy táblás tejcsoki
• jégkrém pálcika
• 1 csésze vajkaramella olvasztva
• dió darabolva

Vágj egy szép szeletet az alma közepéből. Szúrjátok bele a pálcikát. Az almát forgassátok meg a felolvasztott tejcsokiban, majd hagyjátok megdermedni. Addig olvasszátok fel a vajkaramellát, és törjétek durvára a hámozott diót. Ha megdermedt a csoki az almán, csorgassátok meg az olvadt karamellával, és szórjatok rá rögtön a durvára tört dióbélből. Tegyétek hűtőbe pár percre, hogy a karamella is megdermedhessen. Ha rám hallgattok, utána leültök a fincsi művetekkel a kanapéra, és a közös nassolás közben megnéztek együtt egy jó filmet, úgyis hideg lesz délután. :)

Forrás: https://www.momlovesbaking.com

Egy nagyon gyors és egészséges epres édességre bukkantam. Épp jókor, a gyereknek vásárolt fél kiló eper punnyadozni kezdett. Ha már nem makulátlanok a szemek, nyilván nem eszi meg, így okosan átdolgozom olyan állapotba, hogy szívesen beburkolja még. :)

Lássuk, mi kell hozzá.

• 1 csésze pekándió (sima dió is tökéletes)
• 5-6 szem datolya
• 1/2 csésze kókuszreszelék
• só

Dolgozd össze mixerrel a fentieket, majd nyomkodd muffinformák aljába. A datolya nagyon édes, így cukorra nincs szükség. Ha nem kapsz datolyát, aszalt füge vagy szilva is jó lesz.

Az epres rátéthez:

• 1 csésze kesudió
• 1/2 csésze eper
• 1/4 csésze eperdzsem
• 1/4 csésze olvasztott kókuszzsír vagy olaj
• 2 evőkanál citromlé

Ezeket szintén összedolgozod mixerrel, mehet rá a datolyás alj tetejére. Ezt a szép halványrózsaszín masszát feldobhatod kevés turmixolt eperrel. Mehet az egész a fagyasztóba 1-2 órára. Nagyon fincsi édesség, a hétvégére beígért nyárias kánikulára épp jó lesz. :) 

Forrás: www.hotforfoodblog.com

Helló szombat, helló tavasz! Úgy szeretnék egy isteni reggelit, és úgy szeretném, ha valaki ágyba hozná nekem. Kérek szépen mellé tejeskávét, langyosat! Mesét szeretnék nézni a reggeli közben, és pizsiben szeretnék maradni. Hogy mit ennék reggelire? Valami jófajta, ízletes, ropogós és tápláló péksüteményt, amit paradicsomos, chilis, gorgonzolás tojásba mártogathatok. ;-)

Fotó: KockacZukor

Szombat reggel végre lustálkodhattam az ágyban, nem kellett hajnalban kiugrani, és munkába indulni. Egy késői reggelit beszéltem meg egy barátnőmmel a Wekerle telepen, a Kós Károly téren, természetesen „A másik boltban” vásárolt reggelivel és kávéval. Régen jártam már Fábinál, de most is olyan természetes volt az üzletbe betérni, mintha mindig is életem része lett volna. A barátnőm és a kislánya üdítő társaság voltak a hűvös, de napos őszi délelőttön, jobban nem is kezdődhetett a hétvége. :)

Fotó: KockacZukor

Ha tavasz (vagy már nyár?) akkor irány a természet. Egy öt-hat órás túrát tettünk meg a hétvégén. Zebegényből indultunk, felmentünk a Julianus barát kilátóig, majd vissza Zebegénybe. Az idő tökéletes kiránduló idő volt, se túl meleg, se hideg, kellemes szellő, napsütés, majd egy finom hekk hazafele Gödön a Duna Csárdában. Olyan jól esett kivenni a hátizsákból menet közben ezt a finom sütit. :D

Fotó: KockacZukor