A Mikszáth téren szinte bármelyik lyukban lehet enni, nem mindet próbáltam, de azt tudom, hogy a...
2011.07.18.
Penne lisce padlizsánnal, koktélparadicsommal és füstölt scamorzával
(Penne lisce con melanzane, pomodorini e scamorza affumicata)A szűkszavú Gabah, az egyik...
2011.07.15.
Poénkonyha a gozsdu udvarban
A Yiddishe Mamma Mia a Gozsdu udvar negyedik udvarában nyíló étterem, már nevében is poénnal indít,...
2011.07.11.
Könnyű kagylóebéd Siena főterén
Új blogot mutatunk be – legalábbis nekem új – Sajti Botond Húsosfazékját. A korrekt minőségközpontú...
2011.07.06.
Ruccolapesztós spagetti
Szerintem a rukkolának is szezonja van, bár nem tudom, hazánkban egyáltalán termesztenek-e ruccolát...
.jpg)
2011.06.21.
Paprika-szimfónia
Az egész onnan indult, hogy a Budai Gourmet Fesztiválon volt szerencsém többször is élvezkedni a...
2011.06.16.
Sáfrányos-ricottás malloreddus pirított szalonnával
Mautner Zsófi egy költői szépségű posztban vall a szardíniai malloreddus tésztáról és egy tizenöt...
2011.06.09.
Ricottás-tejfölös-sokborsos tortiglioni
A nyár is tartogat olyan napokat, melyeken a könnyű csivitelő pasták helyett súlyos, mélyütéseket...
2011.06.07.
Dolce Vita spagettije
Dolce Vita láthatólag jól érezte magát a rivaldafényben, helyes kis női chefsapkájában sürgölődött,...
2011.06.06.
Zöldséges Lasagne by Lorien
A tavalyi (ősszel megtartott) blogkóstolón még senkinek sem jutott eszébe tésztával érkezni, most...
2011.05.20.
Paradicsomchutney-s hidegtészta
A tésztasaláta néha elég bágyadt jelenség tud lenni, de abból is van rockandroll. A Más Tészta...
2011.05.19.
Orechiette ricottás zöldspárgával
Gabah, az Udinében élő magyar tésztablogger ismét életet lehet csodálatos tésztablogjába, a Pasta e...
2011.05.18.
Mentás-mandulás spárgapesto
Sokáig azt hittük, hogy a pesto azt a zöld kis tégelyt jelenti, amiben perto genovesét lehetett...
2011.05.10.
Medvehagyma pesto és gnocchi
Lassan vége a medvehagyma-szezonnak, és talán nem túlzás azt mondani, hogy idén a medvehagyma...
2011.04.29.
Vapiano
A német eredetű Vapiano (Csak lassan!) lánc első magyar tagja 2007-ben nyitott meg a belvárosban, a...
2011.04.13.
Óriáskagyló medvehagymával
Végre! Valaki odamerészkedett az óriáskagylóhoz. Ráadásul az én példámon felbuzdulva! És...
